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皆さん こんにちは
今年もこの季節ですね
そう ”ボジョレー・ヌーヴォー”が11月17日解禁されました!!

皆さんも一度は耳にしたことがあるかと思います ”ボジョレー”
お酒だっけ?ワインでしょ? 白? 赤?
ただ実はボジョレーってどういうお酒なんだろう?って疑問に感じることは 日常の中で少ないかと思います
そんなわけで本日は”なんとなく毎年騒がれてるワイン”に焦点をあててご紹介したいと思います
ボジョレー・ヌーヴォーとは広義に フランス・ブルゴーニュ地方南部の
ボジョレー丘陵地帯で生産される ガメという葡萄を使って作られるワインの呼称です
ボジョレー・ヌーヴォーとは直訳するとボジョレーの新酒という意味で
その名のとおりその1年の葡萄の出来を確認するための試飲仕様のワインなのです
なので葡萄収穫の11月のうちにワインを作り上げ 毎年11月の第3木曜日午前0時に解禁となります
日本の素晴らしいところは緯度の関係から世界中の先進国の中でも 一番乗りでこのボジョレー・ヌーヴォーが解禁されることですよね!
非常に若い状態で楽しむ(試す?)ワインなので
熟成などはさせず 早開け&早飲みが特徴で 比較的低い温度でも(中では冷やしても!)楽しめるのが特徴です

ワインはもちろん 食事も 飲み物も好き好きは人それぞれなので
ボジョレーだから必ず美味しい!というわけではありませんが
世界の中でも最も季節感を持ち合わせたお酒です
そして新鋭の画家さんがエチケット(ボトルのラベル)をデザインしていたり
お洒落で 斬新奇抜なアートが楽しめるのも特徴です
たとえばSweet Novemberのご披露宴に合わせて
解禁したてのボジョレーをパーティで使用しても 忘れられない一日になるでしょうね
是非おふたりらしさを表現するドリンクも探してみてください!
2011.11.26 | Comments(0) | Trackback(0)
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