ザ・ルイガンズ. スタッフブログ｜お箸で食べる。

 

みなさま、こんにちは。

THE LUIGANS（ザ・ルイガンズ.）のはせがわです。

 

 

 

本格的な秋を感じる今日この頃。

朝夕は冷えますので、体調にはくれぐれもお気をつけください。

 

 

 

さて、『結婚式』という言葉を聞いて思い浮かべられるものは

きっと人それぞれ、たくさんあるかと思いますが、

その中でもお料理はやはり大きなポイントとなることと思います。

 

 （写真はフォアグラ寿司）

 

 

旬の食材を使った美味しさはもちろんのことですが、

その食べやすさにもこだわっていただきたいと思っています。

 

 

 

THE LUIGANS（ザ・ルイガンズ.）では、

必ずすべてのゲストにお箸をご用意しています。

 

このことは、普段使い慣れていないフォークやナイフを使って、

肩肘張った状態でご列席いただくのではなく、

普段使い慣れているお箸を使っていただくことによって、

そのお料理の美味しさをより一層感じていただきたいという、

そんなこだわりからです。

 

 

ぜひTHE LUIGANS（ザ・ルイガンズ.）のこだわりを、

ご列席されるみなさまにも感じていただけたらと思っています。