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ザ・ソウドウ スタッフブログ

2011年10月

大切な人のパーティーレポート

こんばんは。 SODOHのブログをご覧いただきありがとうございます。

プランナーの岡です。  

少しづつ秋らしくなってきましたね。

 

実は、先日妹の結婚式がSODOHでありました。

プランナーをしながら列席もしたのですが、

ステキな結婚式になったなーと思いました。

 

挙式はSODOHオリジナルのダーズンローズ式。

バラの花束に思いを載せて、大切なゲストの方から新郎様に花束を渡して頂きます。

サプライズで新郎様よりプロポーズをしてもらい、こんな挙式は見たことがないとゲストは大絶賛★

 

会場のコーディネートは「京都の秋」に。

ゲストには少し早い紅葉を楽しんで頂きます。

笑いあり涙あり・・ふたりとゲストが一緒になって楽しめる結婚式で、

私は家族のつながりを強く感じました。

お料理の評判もすごく良くて、沢山の嬉しい言葉をいただきました★

 

結婚式をすると、

「プランナーさんのおかげで素敵な結婚式になりました」

って言葉をいただくことがすごく多いんです。

でも、私はそうじゃないと思っています。

 

おふたりがステキだからこそ、素晴らしい結婚式になるんだと。

 

 

一生に一度の結婚式。

感謝の気持ちを伝えたい・・

ご報告をかねて・・・

結婚式に対する思いはおふたりによって様々。

おふたりにしかできない結婚式をしていただきたい。

大切な方と素晴らしい時間を過ごしていただきたい。

私たちプランナーの思いもいっぱいですね。

本当に幸せです★

今日のお打ち合わせ

こんにちは。ソウドウの林です!

今日はお打合せの様子をご紹介させていただきます♪

結婚式まで残り2週間となる新郎新婦様の最終打合せの様子です。

お母様も一緒に参加されての、入念な打合せ。

こちらのお二人は、大教寺というお寺にてお式をされた後、

SODOHにて披露宴を行います。

お二人とも、当日をとても楽しみにされていらっしゃいました♪

実は、SODOHで披露宴をされるかたの中には、周辺神社にて式をされる方が多

くいらっしゃいます。

SODOHは、京都の風情ある町並みの東山という場所に位置しております。

そのため周りには、八坂神社、平安神宮、高台寺、歩いて約10分ほどの場所に

世界遺産の清水寺もあるんです。

縁結びの神様で有名な、下鴨神社で式をされる方も多数いらっしゃいます。


古来日本の伝統的な式の後、この京都の町並みに溶け込むこの場所での披露

宴、とても素敵です。

秋の出来事

ブログを読んで下さっている皆様、こんにちは。

ウェディングプランナーの東谷です。

 

最近はぐっと気温も秋らしくなってきましたね!

皆さん風邪は引いていないですか?

私はスポーツの秋ということで

私は体を動かしたくてウズウズしております…。

 

さてさて、話しは変わりますが

私の姉の結婚が決まったんです~!パチパチ!

そしてこれまたSODOHでのpartyも決定しました。

結婚の報告を受けた時は本当に嬉しくって、

何か自分の事の様に喜んでしまいましたっ

 

そしてそんな姉のpartyを私がプランナーとして

お手伝いできる事が決定したのです!やった~~!

これまたとっても嬉しく、光栄に感じています。本当に…(涙)

 

そして先日、早速姉夫婦と私の両親と私の5人で

トリートドレッシング京都店にフィッティングに行ってきました

 

ほんっとTTDって何回行ってもあの世界観に

惚れ惚れしてしまうんですよね~~

姉はもちろんの事、母や父までもがキャッキャッ!して…

誰が新郎新婦様か分からない感じになっていました(笑)

多分ですが、母も父も本当に二人が結婚することを嬉しく感じて

まるで自分のことの様に喜んでいたんでしょうね…

 

そんな姿を見ているとなんだか心がほっこりしました。

そんなこんなで姉の素敵なドレスが決定しました!

こちらは当日の衣装ではないですが…

この日は5着もフィッティングをしましたが

皆で可愛い~!綺麗~!素敵~!すご~い!と

ずっと声が上がっていました。

自分の姉という事を忘れてしまうくらい

本当に可愛くって、素敵でビックリでした!!(笑)

  

新婦様って本当に素敵で、キラキラしていて

幸せに満ち溢れていますよね~

そんな幸せで満ち溢れたお二人を近くで見ていると

お二人のpartyの当日まで

私も本気でお手伝いしていきたいと改めて心に誓いました!!

 

また、このブログを読んで下さっています未来のご新郎ご新婦様…

また、今お打ち合わせが進んでいらっしゃるご新郎ご新婦様…

本当に結婚式って人生に一度きりであり

一生その方の心に残る一日になるかと思います。

 

そんな大切な大切な一日を

私たちプランナーはもちろんのこと

SODOHで働くスタッフ一同で最高の一日になるように

いつでも全力でお手伝いしていきますので

どうぞよろしくお願いします!!

 

そしてまだお会い出来ていない未来のご新郎ご新婦様…

いつか幸せで満ち溢れた素敵なお二人にお会い出来る事を

楽しみにお待ちしております!!!

 

愛すべきお料理

こんにちは

ウェディングプランナーの小倉と申します

お鍋がおいしくなる季節ですね

ソウドウのご新郎ご新婦様も美味しいお鍋食べてますか?

よかったら誘ってくださいね!

 

さて私は以前SODOHのキッチンさんに入ってお手伝いしたことがあるのですが、その時感じたことをお伝えしたいと思います

 

一言でいえば、「こだわりがひとしお強い!」

そのこだわりの代表が、「温度」です

どの会場でも料理をアツアツの状態でお出しするのは当然だと思いますが、

SODOHではそのアツアツの状態を最後の一口まで楽しんでほしい!という想いから、

お皿もアツアツの状態なのです

例えばメインのステーキですが、お皿もアツアツであれば最後の一口も焼きたてホヤホヤの温度の状態でお召いただけるんです

お料理をお運びするスタッフも、素手では火傷してしまうのでトーションを使って配膳をしております

お客様にも、「お皿がお熱いのでお気を付け下さい」と必ず伝えております

そのぐらいお料理の温度感というのは大切なポイントとなっております

正直レストランでもこれほどこだわっているお店はなかなかないのではないでしょうか

ご参列されたゲストには必ずご満足していただいております

ゲストが楽しみにされているのはお料理でもありますからね

SODOHでは料理に「誇り」を持っております

SODOHキッチンスタッフ47人の「誇り」を皆様にも感じていただければと思う今日この頃でした

 

BAR MAIN HIGASHIYAMA

こんにちは。 ソウドウの中間です。  

すっかり涼しくなり シーズンとしても秋だな~って呼べる気候になってきましたね。

ソウドウの新郎・新婦様にも大人気なシーズンです。  

 

そんな10月1日ですが  

皆様ご存知のソウドウ別館2階にある

『BAR MAIN HIGASHIYAMA』が

1周年を迎えました!  

もともとは松葉亭という90年を超えて東山に 愛され続けてきた料亭旅館だったこの建物。  

昨年の10月から営業させて頂き、

近隣の皆様やお食事にお越し頂いた方、何度もリピートしてくださる方、

お打合せ後の新郎新婦様、

たくさんの方に愛して頂き1周年を迎えました。  

 

大きな広告を出させて頂いているわけではないので、

口コミや通りがかりでお越しくださる方いて、

その方がまた別の大切な方を連れてきてくださって・・

こうやって空間が新たな価値をもって今に続いていることを 感慨深く思います。    

 

私が世界中でたっくさん行ったBarの中でも

絶対に3本の指に入るカッコイイBarです★  

入口は趣を感じる佇まいです。  

 

バーカウンターで楽しんで頂いても、おふたりでソファでのんびりして頂いても 素敵。

「今日はお打合せを頑張ったから~」とお話しされながら、

ワインやシガーを楽しまれる方もいらっしゃいます。  

1周年のフェアも行っておりますので、 是非お越しくださいませ。